Kolac koji se brzo sprema a jos brze pojede :)
Kora :
4 zumanceta
1/2 case od 2 dl secera
1/2 case ulja
1/2 case mleka
1 kasika kakaoa
1 prasak za pecivo
1 casa brasna
Saum:
4 belanceta
8 kasika secera
Glazura:
100 g cokolade za testo
malo ulja
Priprema:
Za koru umutiti zumanca se secerom,
dodati ulje, mleko,kakao i na kraju
polako umesati brasno sa praskom za
pecivo.
Usuti masu u podmazan pleh manjih
dimenzija, kod mene je 30x20 cm,
i peci u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Preko pecenog testa izruciti
cvrsto ulupan saum od belanaca i
secera, poravnati i vratiti u rernu
na temperaturu od 100 stepeni.
Kolac prosusiti desetak minuta,
iskljuciti rernu i ostaviti ga u
toploj rerni dok se ne prohladi.
Za glazuru rastopiti cokoladu sa
malo ulja, preliti preko prohladjenog kolaca i ostaviti ga da se dobro prohladi u frizideru.
Please login to post a comment
Sto ga ne objavis i na novom kuvaru?
Ja sad postavljam i po pet
pa ih brisem pa ponovo.Nije tesko.A procitaj borisovo objasnjenje kako na diskusijama
a sigurna sam da i Dzekson zna..bolje od mene;)
Ovi mancmalou ..uh volim ih u svasta stavljati a i ovako ih jedem:)