Pide :)
Specijalitet turske kuhinje u domacoj varijanti...Punjenje po zelji: mleveno meso, pizza punjenje, sir ili sta volite :)
Testo :
Nadev :)
Priprema:
Dodati ulje, jogurt, so i
dodati kvasac i sacekati da
se rastvori.
polako dodavati brasno.
Umesiti mekano testo
koje se ne lepi za ruke.
da fermentise. Duzim stajanjem
testo ce postati mekano,
lako rastegljivo i supljikavo
nakon pecenja.
luk, dodati meso i dinstati
desetak minuta.
iseckati te dodati u meso,
prodinstati jos malo i
zaciniti po ukusu.
na 250 stepeni i poceti
pripremu pidea.
svaku lopticu razvuci i obliku
elipse.
izgled camca, podici bocne
ivice i napuniti sa nadevom.
premazati ivice umucenim jajetom
i peci u zagrejanoj rerni do
rumene boje.
-
Dzoli Mar 12, 2011. at 3:29 PMO da.ovo fino fino izgleda sasvim.Probacemo:)
-
jafi Mar 12, 2011. at 4:21 PMHvala..Mnogo je ukusno:)
-
DZEKSON Mar 13, 2011. at 4:29 PMOvo mi se mnogo svidja.Sto ne ostavljas svoje recepte i na kuvaru?Poz
-
jafi Mar 14, 2011. at 10:45 AMNe mogu stavljati slike u Kuvar jer nemam opciju za slike..Samo mi stoji krstic i nista vise :(
-
DZEKSON Mar 16, 2011. at 5:33 PMKako ne mozes?Pisi ovima sa SC-a i objasni svoj problem.
-
jafi Mar 17, 2011. at 10:27 AMHvala na pomoci :)
-
paukovaca Apr 3, 2011. at 6:37 PMvrlo fino i njami :)
Please login to post a comment