Posna pita sa koprivama
Apr 9, 2011. at 4:49 PM
1 comment
Kod nas ima mlade koprive,a ima i ko da je bere:)
Potrebno je:
500 gr kora za pitu
500 gr mladih kopriva
ulje,biber,so
Koprive ocistiti,posoliti i ostaviti da malo odstoje,zatim ih dobro iscediti i iseci.Sve ovo raditi u rukavicama.
Kore prskati mesavinom vode i ulja,filovati koprivama i zavijati onako kako inace zavijate pitu.
Peci u rerni na 200 step. oko 30 minuta.
Druga varijanta je da koprive pomesate sa skuvanim pirincem.U tom slucaju,potrebno je 250 gr mladih kopriva i 250 gr pirinca.
Pecenu pitu poprskati vodom,pokriti i sluziti posle 10-ak minuta.
-
Dzoli Apr 10, 2011. at 3:06 AMEvo ja baš prošle nedelje nabrah i napravim za moju mamu iznenadjenje koje je i uspelo:)Priroda nam daruje mnogo toga.Moraću uskoro napisati blog o tome šta nam sve besplatno nudi a mi prolazimo pored toga..nadam se samo iz neznanja
Please login to post a comment
