Teslio

Za nedeljni desert za one koji poste preporucujem ove mafine.Recept sam pronasla u casopisu "Posalji recept",autor je Dara.Izmenila sam ga zato sto trenutno nisam imala sve sastojke u kuci,a na kraju cu napisati kako je u originalnom receptu.

Potrebno je:

200 gr posne cokolade

100 gr oraha

50 gr secera

100 gr brasna

100 gr psenicnog griza

1 prasak za pecivo

200 ml sojinog mleka

200 ml kisele vode

50 ml ulja

Orah samleti,a 100 gr cokolade izrendati na krupnoj strani rendeta ili iseckati/ja sam seckala/.

Pomesati brasno sa praskom za pecivo,secerom i grizom.Dodati orahe i cokoladu,pa uz mesanje dodati ulje,150 ml mleka  i 150 ml  kisele vode.Dobro izmesati i i sipati u kalupe za mafine.Ja imam onaj metalni od 12 mesta i ova mera odgovara za njega.

Rernu zagrejati na 220 step.,ubaciti pleh sa mafinima,smanjiti temperaturu na 200 step. i peci 15-20 min.

Otopiti 100 gr cokolade sa 50 ml sojinog mleka i 50 ml kisele vode.Dodati kasiku ulja.

Gotove mafine okrenute uroniti u otopinu i ostaviti da se svaki dobro natopi.

Ovi mafini su odlicni,preporucujem ih.U originalnom receptu umesto oraha idu peceni lesnici,a umesto kisele vode ide sok od pomorandze.