Teslio

Potrebno je:

300 gr mlevene junetine

2 jaja

4 kašike brašna

pola kafene šoljice ulja

2 dl vode

1 manja glavica crnog luka

3 čena belog luka

pola veze peršuna

pola kesice praška za pecivo

biber, so

Priprema:

Umutite jaja, dodajte mleveno meso i viljuškom sjedinite, zatim dodajte brašno, ulje, vodu, sitno seckan crni luk, beli luk i peršun, biber, so i prašak za pecivo. Viljuškom dobro sjedinite sve sastojke. Pljeskavice vadite kašikom i spuštajte u vrelo ulje. Pržite po 2 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatno braon boju. Od ove količine dobijate oko 20-22  male pljeskavice što je dovoljno za 3-4 osobe. Uz ove pljeskavice možete poslužiti pire krompir.

Prijatno!