Teslio

Za ružice sam koristila kupovni marcipan u raznim bojama, a marcipan možete i sami da napravite od 500 g vrlo sitno mlevenih badema, 6 kapi bademovog ulja, 500 g puder-šećera i 3-4 velike kašike ružine vodice i obojite prehrambenim bojama.

Jednu obicnu foliju koja se koristi u birou otvoriti nozem sa krace strane, tako da je spojena samo jos sa jedne duze strane.

Za ruzine latice oblikovati kuglice od marcipana velicine ljesnika. Od zutog ili zelenog marcipana oblikovati tucak ca. 3,5 cm duzine.

Kuglice od marcipana staviti u foliju i prekriti ih. Malom kasikom prvo jedanput pritisnuti svaku kuglicu, zatim praviti kruzne pokrete kasikom tako da se dobije latica precnika 5-6 cm. Latice mogu da se prave i malom oklagijom, ja licno volim vise da ih pravim sa malom kasikom.

Uzeti 1 tucak u ruku i obloziti ga jednom laticom od marcipana, zatim uzeti drugu laticu i nadovezati je tamo gde prestaje prva latica itd. Ruzice se mogu praviti od 3 - 5 i vise latica, zavisi kolika nam je povrsina za dekoraciju i koje velicine zelimo ruzice. Ove ruzice sam pravila od 4 latice. Nakon stavljanja svake latice oblikujem ruzu tj. marcipan, zavijam uglove, tako da bih dobila izgled ruze.

Kada smo upotrebili sve 4 latice stavim ruzicu u foliju na kraj tj. ugao od stola i odsjecem visak. Ovaj visak ne bacam, nego od njega oblikujem ponovo kuglicu velicine ljesnika i napravim laticu koja dobije lijep mramorni izgled.