Priprema

Kvasac, secer, so i kasicicu brasna razmutiti u malo toplog mleka i ostaviti da naraste. Uskisli kvasac pomesati sa ostalim sastojcima i zamesiti testo. Pokriti ga krpom i ostaviti da narasta. Naraslo testo premesiti rukom i ostaviti jos jednom da naraste. Vaditi kuglice velicine ping-pong loptice i rastanjiti dasci u sto duzi ovalni oblik, po zelji i filovati sirom ili sunkom, pa ih lagano valjati od jednog kraja ka drugom. redjati ih u pleh, mazati umucenim jajetom i posipati susamom i peci na 200 stepeni dok ne porumene.