TORTA FERRERO ROCHE
Sastojci za 16 osoba
| BISKVIT | |
|---|---|
| 3 | jaja |
| 200 gr | proprzenih i samlevenih lesnika |
| 80 gr | Putera |
| 100 gr | šećera |
| 1 kesica | vanil šećera |
| 0,5 kesica | praška za pecivo |
| KREMA | |
| 200 ml | tecne pavlake |
| 250 g | krem sira |
| 16 kom | ferrero roche |
Priprema
BISKVIT:
Posebno umutiti belanca, a posebno žumanca sa šećerom.
Dodati ostale sastojke i peći u kalupu za tortu precnika 26cm na laganoj temperaturi.( 180)
neka se ohladi u kalupu.Koristiti kalup za tortu sa stipaljkom na strani.
Kada je biskvit ohladjen izvaditi iz kalupa i filovati sa:
Krema:
Smrviti ferrero, dodati sir i umućenu tecnu pavlaku.Na ohlađeni biskvit složiti višnje iz kompota,biskvit poprskatii sokom od kompota.
Na višnje staviti kremu, a preko kreme kremu umucenu od slatke pavlake i cokolade (ganach)ili ukrasiti po zelji.
Recept preuzet, sa nekim izmenama od sookosanke.
Prijatno
Please login to post a comment
KORA
1) Da li ide brasno? i Koliko?
KREMA
1) Slatka pavlaka jeli to Tickener ako se ne varam? Posto ne pravim kolace sa slatkom pavlakom jednostano izbjegavam mislim da mi nece uspjeti.
2)Kad kazete krem sir koji stavljate vi? Jeli moze filadefija?
3) Na kremu mogu li samo staviti glazuru bez dodatka voca?
Hvala vam unapred.
Naravno da možeš da staviš glazuru ili šta god da se tebi dopada,voće ne mora.ja jako volim spoj čokolade sa malinama.
Topli pozdrav