Teslio

Recept za salatu od jaja da iskoristite jaja od Uskrsa. Ova salata od jaja napravljena od istih, sa pavlakom i majonezom, krompirom, trapistom i šunkom od Uskrsa. Bila je odlična večera uz parče hleba.

Sastojci:

• 5 jaja
• 3 veća krompira
• oko 200gr šunke
• oko 200gr sira
• 1 mala pavlaka
• 100gr majoneza
• so po ukusu

Priprema:
Krompir obariti pa ga iseći na kockice. Šunku iseći na sitne kockice kao na slici. Jaja očistiti pa izvaditi žumance i ostaviti ga posebno pa belanca iseći na kockice. Pomešati pavlaku,majonez, so i žumanca pa sve izmutiti da postane glatko. Sa ovim dresingom preliti krompir, šunku i jaja, izrendati sir pa dodati i sve izmešati.
Salatu od jaja ohladiti, pa poslužiti.