Ti majko! Ne zaboravi sta si obecala. OBEĆALA SI DA ĆEŠ BITI VEČNAObećala si jednom u detinjstvuda ćeš biti večna,otkle god se vraćali da ćemo te zateći,kao senku ispod kućne strehe,kao kućni prag.Nije bilo nijedne naše…
U Australiji ljeto, temperatura se penje preko 35* C a moj sin kaze: " Mama, sanjao sam salenjake. Puno, puno salenjaka". " Kud bas u sred ljeta da sanjas zimski san" pitam i pokusavam ga ubijediti da uz salenjake ide onaj poseban snjezni, zimski ugodjaj...…
Servirajmo dasak Kavkaza na nasem stolu. Svi znamo da narod sa Kavkaza zivi i do 100 godina. Naucnici tvrde da za njihovu dugovijecnost kefir ima najvazniju ulogu. Da bi se napravio ovaj cudotvorni napitak potrebna je kefirkultura koja ce, pomjesana…
Jedan dan u nedelji nazivamo "Dan bez mesa".Tako se i hranimo tog dana. Ovaj put odluka je pala na bosansku pitu koju sam izucavala u maminoj kuhinji. PITA SA SIROM i KROMPIROM Sastojci 1 kg brasna 600-650 ml tople vode 2 cajne kasika sirceta 3 cajne…
Od ovog veoma ukusnog jela moze da preostane parce piletine ali pogacica sigurno nece biti dovoljno. SASTOJCI 600 - 700 gr izrezane piletine 1 crni luk 2 cesnja bijelog luka 300 - 400 gr gljiva 300 ml pilece supe 300 ml tecne pavlake za kuhanje ( neutralne)…
Recept stize pravo iz moje ravnice, iz srca Slavonije. Iako sam ga samo jednom napravila u nasoj kuci je postao omiljen pod nazivom " Lakse se dise"... kao iz nekad dobre stare reklame Kolac zahtijeva malo vise vremena i zamazanih posuda ali postupak…
Jos jedna verzija pite, ovog puta u slatkoj varijanti sa svjezim sirom. Sastojci Za prhko tijesto 350 gr brasna (preporucujem ostro brasno) 250 gr butera 150 gr secera 5 zumanjaka 1 prasak za pecivo 1 kasikica vanilin esencije (ili vanilin secer) Postupak…
Ova krempita ne moze da ne uspije od prvog pokusaja, potrebno je samo pridrzavati se uputstava i ispravnih sastojaka. Kore od lisnatog tijesta 250 grama lisnatog tijesta Ispeci 2 kore od lisnatog tijesta na okrenutoj tepsiji Sastojci za Fil 2 litre mlijeka…
Torta bogatog i raskosnog okusa, siromasna secerom i margarinom a ujedno osvjezavajuca. Zasto li su je nase komsije Madjari nazvali Guscija noga, za sada ostaje nepoznanica. LUDLAB TORTA ( guscija noga) Sastojci za Biskvit 5 bjelanjaka na vrh noza soli…
