Kore:18 belanaca,300gr.secera,3 pudinga od jagode.
Fil:1l.soka od jagode,3 pudinga od jagode,300gr.secera,18 zumanaca,250gr.margarina sa ukusom slatke pavlake,500gr.jagoda,500ml.slatke pavlake.
Dekoracija:500gr.cokolade,15 kasika ulja,500gr.jagoda.
Za jednu koru dobro izmutiti 6 belanaca sa 100gr.secera,pa dodati 1 puding od jagode,smesu sjediniti sa kasikom i izliti u oblozen pleh.Peci koru na 180C 15min.Na isti nacin napraviti jos 2 kore od po 6 belanaca.
Za fil posebno umutiti puding sa 2dcl.soka od jagode,a ostatak soka,8dcl.staviti da provri sa 100gr.secera,pa u njemu skuvati puding.
Posebno umutiti zumanca sa 200gr.secera,pa fil skuvati na pari.Kad se oba fila ohlade, sjediniti ih sa prethodno umucenim margarinom.U fil dodati i sitno iseckane jagode.Posebno umutiti slatku pavlaku,pa filovati tortu.
Redjati:kora,fil,slatka pavlaka,kora..pa celu tortu premazati sa ostatkom slatke pavlake.
Za dekoraciju od cokolade,otopiti 300gr.cokolade sa 9 kasika ulja.Razliti na dasku oblozenu sa providnom folijom i ostaviti da se stegne,pa seci trake i redjati oko cele torte.Za odgore otopiti 200gr.cokolade sa 6 kasika ulja i svaku jagodu umociti u cokoladu,pa slagati odgore po torti.
Please login to post a comment
.Eto ti odmah pohvala 0d jedne od najboljih kuvarica ovuda;))