Oblande
Feb 14, 2011. at 9:25 PM
2 comments
Ovako je oblande spremala moja baka, a psole i mama. Kad god ih pravim vratim se u djetinjstvo. I uvijek ih jedem sa istom slascu :)
U 1 l mlijeka dodati 400 gr secera i kuvati na niskoj temeparturi ( na mom sporetu je to na skali izmedju 3 i 4 ) 1h i 20 minuta. Mlijeko treba da promjeni boju, ali da ne potamni, kao kad se prave karamel oblande.. Skinuti sa vatre i dodati 125 gr margarina, mijesati da se istopi, pa 300 gr mljevenih oraha. Ostaviti fil da se prohladi, ali ne i potpuno ohladi, vec da bude topao. Filovati oblande, staviti ensta tesko i ostaviti preko noci u frizideru, pa sjeci.
-
Dzoli Feb 15, 2011. at 4:02 PMJos jedna omiljena poslastica moja.kako sam se obradovala i grala od radosti ovd eu jednoj hrvatskoj radnji koja nudi i kore za oblande;) Hvala probacu:))
-
DZEKSON Feb 15, 2011. at 4:01 PMDa,ovako su i mene ucili da pravim oblande,samo sada vise ne stavljam orahe,vec cokoladu.
Please login to post a comment