Teslio

Bela kora:

6 belanaca

6 kasika secera

3 kasike brasna

1/2 praska za pecivo

Prvo umutiti belanca, pa dodati secer, mutiti dok se ne rastopi, pa onda dodati brasno i prasak za pecivo. Ispecenu koru uviti u vlaznu krpu kao za rolat. Ipeci dve ovakve kore.

Crna kora:

5 jaja

5 kasika secera

2 kasike brasna

100g mlevenih oraha

1 kasika kakao

1/2 praska za pecivo

I ovu koru ispecenu saviti u vlaznu krpu kao za rolat.

Zuti fil:

6 zumanaca umutiti sa 6 kasika brasna, i sa 300ml mleka, to dobro umutiti mikserom. 200ml mleka i 2 vanilin secera prokuvati i u to dodati zumanca sa brasnom, pa mesati dok ne dobije gustinu. Umutiti 150g margarina sa 250g secera u prahu i spojiti sa ohladjenim filom.

Tamni Fil:

200ml mleka, 6 kasika secera, 3 stangle cokolade, vanilin secer, 150g margarina, ukuvati i dodati 200g mlevenih oraha i 200g mlevenog keksa. Sve dobro spojiti i ostaviti da se ohladi. Od te smese na tacni oblikovati valjak i skroz ohladiti.

Slaganje:

Na taj valjak, naneti malo zutog fila, pa pola bele kore, pa fil, pa pola crne kore, pa fil, pa pola bele kore, pa fil, pa crna kora, pa fil. otopiti dve stangle cokolade sa malo margarina, pa preliti kolac i ukrasiti slagom.