Teslio

Kad se spomene engleska kuhinja prvo što većini na pamet padne je puding, riba i krompirići. Ipak, engleska kuhinja ima dugu i bogatu tradiciju i istoriju. Odlikuje je jednostavnost, bogatstvo ukusa i upotreba najkvalitetnijih prirodnih proizvoda.…

Kofein je alkaloid prisutan u mnogim biljkama, u oko 60 biljnih vrsta, a najveći procenat kofeina sadrže čaj, kafa i kakao u zrnu. Gotovo 300 godina lekari i naučnici proučavaju uticaj kofeina na ljudsko zdravlje. Nakon konzumacije, kofeinu treba…

Origano je najpoznatiji kao začin za pizzu i jela od paradajza. Jedan od retkih začna čija je aroma jača u sušenom nego u svežem obliku. To je biljka intenzivnog ukusa i mirisa, a osim u ishrani može se koristiti i u kozmetici za negu tela,…

Zvezdasti anis je stablo poreklom iz Kine. Mirisom je dosta jači od anisa, topao je i slatkast. Ljutkastog je ukusa sa mlo gorčine. Koristimo ga kao začin za uglavnom slatka jela. U Kini on ima daleko širu primenu, njime začinjavaju čak i…

Menta ili nana je biljka koja se lako uzgaja i široko je rasprostranjenja. Isto tako njena lekovita svojstva su velika i davno dokazana. Po grčkoj mitologiji bog Pluton, bio je zaljubljen u mladu nimfu po imenu Menthe, a saznavši to, njegova…

Retko koje domaćinstvo ne poseduje ovu lekovitu biljku, u obliku čaja. Moglo bi se reći da je kamilica jaedn od najomiljenijih toplih napitaka,aza to svakako ima mnogo razloga. Postoji mnogo vrsta kamilice, najpoznatije su rimska i nemačka, a kod…