Kuvar

Artichoke i cumin dip

Categories: uncategorized
Tags: Predjelo, Artichoke, Dip

 

Imate drustvo i potrebni su vam dip-ovi, ovde na zapadu su veoma popularni, dok vam gosti sede i cekaju da vi zavrsite i posluzite veceru, mozete im posluziti i nekoliko razlicitih vrsta dipova sa razlicitim vrstama krekera,povrca i hlebcica.

 

Sastojci

2 kantice X 400 gr mariniranih "srca" artichoka
3-4 cena belog luka
1/2 kasicice mlevenog kumina
oko 100 ml ekstra devicanskog maslinovog ulja
po ukusu soli i sveze mlevenog bibera

Priprema

  1. Staviti srca od artichoka, koja su marinirana u ulju, u multi praktik, zajedno sa belim lukom, mlevenim kuminom i oko 100 ml ekstra devicanskog maslinovog ulja.
  2. Smrviti u multi praktiku pa dodati soli i sveze mlevenog bibera.
  3. Sipati u posudu pa preliti sa maslinovim uljem.
  4. Posluziti sa krekerima,pita hlebom ( koji ste prethodno malo zagrejali u rerni) ili sa stapicima celera ili sargarepe.

Bon Appetit!!

Posluživanje

Ako kojim slucajem mozete da kupite grilovane artichoke koje su u teglicama u ulju, bice vam mnogo lepsi ukus nego obicne. U multipraktik, sa artichokama mozete dodati i saku svezih listova bosiljka, pa samleti sve zajedno.

No comment. Be the first one.

Post Comment

You must be a member of this group to post comments. Join now!