Kuvar
Kolac sa tikvicama
Ovo je jedan jako lep,socan kolac.Da napomenem,tikvice se ne osecaju u kolacu ali mu daju vlaznost i svezinu i po nekoliko dana.
3 jaja
300g secera
350-400g rendanih tikvica
350g brasna
2 pune kasicice praska za pecivo
2 kasicice cimeta
2 kasicice djumbira(ja ga ne koristim,jer ga ne volim)
1 kasicica vanilin secera
200g otopljenog putera
50-100g seckanih oraha
Jaja i secer dobro umutiti .Tikvice oprati(ne guliti)i izrendati na krupnu stranu rendeta.Brasno,prasak za pecivo,vanilin secer,cimet i djumbir pomesati.Puter otopiti i ostaviti da se malo prohladi.Orahe iseckati.U smesu od jaja i secera,naizmenicno dodavati mesavinu brasna i otopljenog putera.Dodati rendane tikvice i seckane orahe.Sve dobro izmesati i sipati u podmazan pleh dimenzija 23x33.Peci na 200¤ 50-55min.PAZNJA!!!!Posle 40min.proverite cackalicom da li je kolac pecen.Moja rerna pece kao luda i dovoljno je 40min.Po zelji,kolac preliti cokoladom.
Glavna
Post Comment
You must be a member of this group to post comments. Join now!