Teslio

Nikada nisam kuvala krem corbu od paskanata, obicno to povrce stavljam kada kuvam pilecu supu i jedem ga samo onako skuvanog sa mesom iz supe. Sastojci za 4 osobe 900 gr paskanata 50 gr putera 2-3 cesnja propasiranog belog luka 2 kasicice mlevenog kumina…

Ove godine su tikvice bas rodile, moji prijatelji ih imaju jako puno u basti, pa donesose i meni nekoliko, jer ne znaju sta ce sa njima. Sastojci 1 l povrtnog temeljca 500 gr tikvica 1 osrednja glavica crnog luka 2-3 kasike maslinovog ulja 1 kasicica…

Ovog proleca je kopriva aktuelna u mojoj porodici,uglavnom zbog zdravlja mog supruga.A prva sa njom je zapocela i Zar ptica na staroj diskusiji.U svakom slucaju,sastojci koprive prociscavaju krv,sprecavaju upale i podsticu izbacivanje stetnih materija…