Teslio

Ovaj kolac je vec poznat kao Lava kolac, ali nisam mu ja dala ovaj novi naziv, vec sam ponovo "skinula" nesto sa 24kitchen, pravila je Ulisima cije recepte jako volim. Imala sam problem jer nemam kalupe potrebne za ovaj kolac, a nemam ni vatrostalne cinije, pa sam ga pekla u silikonskim kalupima, sto vam ne bih preporucila, jer su mi se ispali previse mali i veci deo njih mi se raspao pri vadjenju. Inace, kolac je stvarno pravi trijumf, u ljubavi je sa sladoledom, tako da cu se potruditi da nabavim odgovarajuce kalupe.

Potrebno je:

200 g maslaca (ja sam koristila margarin)

200 g cokolade za kuvanje

140 g secera

4 jaja

40 g brasna

2 kesice vanilin secera


Maslac, cokoladu i secer otopiti na laganoj vatri uz mesanje, ne treba da vri.

Umutiti jaja rucno, ne mora mikserom, samo da se masa izjednaci, pa jednim potezom uliti u topljenu smesu koja treba da bude mlaka. Dobro izmesati, pa dodati vanilin secer i brasno i sve dobro izjednaciti.

Kalupe podmazati maslacem i pobrasniti, pa ih puniti smesom do vrha.

Ostaviti u zamrzivac bar sat vremena.

Rernu zagrejati na 220 stepeni i staviti kolace da se peku 10-12 minuta.

Odmah po pecenju vaditi ih iz kalupa. Dekorisati prah secerom.

Najlepse je sluziti sa sladoledom, a ja sam kao dekoraciju dodala i malo softa od slatka od jagoda.

Uzivajte!