Teslio

Klasicna urnebes salata, omiljena u mom kraju , a i u mojoj kuci.


Potrebno je:

1/2 kg sira

100 ml ulja

1 kasicica slatke mlevene paprike

1 kasicica ljute tucane paprike

2-3 cesnja belog luka.

Beli luk narendati na sitnoj strani rendeta i napraviti viljuskom mesavinu od navedenih sastojaka.

Servirati kao salatu, predjelo, a uz vrucu pogacu moze biti i glavno jelo.
Nedavno sam imala goste, ni za rucak, ni za veceru...nesto izmedju. Posluzila sam vruce cabate, urnebes i pekmez od jagoda i bilo je savrseno.

Prijatno!