Teslio

Pozelela sam da sebi za rodjendan napravim posne ledene kocke.Ne znam da li sam u potpunosti uspela.Rekoh mojoj majci da nisu bas kao mrsne,a ona,posle jednog pojedenog kolaca rece:"Daj mi jos jedan od ovih posnih sto ne valjaju."Onda,procenite sami:

Potrebno je:

Za testo:

1 casa/od 200 ml/brasna

1 casa secera

1/2 kesice praska za pecivo

3 kasike ulja

1 casa kisele vode

2 kasike kakaoa

Za preliv:

250 gr secera

200 ml vode

Za fil:

1 l sojinog mleka

10 kasika secera

8 kasika gustina

1 margarin

100 gr secera u prahu

Umutiti  šećer, brašno sa 1/2 praška za pecivo, 3 kašike ulja, 2 kašike kakao praha i casom kisele vode i peći u tepsiji br. 28 oko 30 min na temperaturi od 200°C. Pečen kolač preliti sa ohlađenim ušpinovanim šećerom koji ste prethodno skuvali,da vri 2-3 minuta.                                                Fil skuvati od 1 l sojinog mleka, 10 kašika šećera i 8 kašika gustina (sprema se kao puding).

Margarin umutiti  sa secerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim filom. Fil preliti preko kolača i odozgo krupno narendati čokoladu.

Pre sluzenja ohladiti u frizideru.