Teslio

ZA SIRUP

250gr secera

250 gr. vode

1 kasika putera

2 kasike limunov sok ili od pomorandje

PRIPREMA:

U manjoj serpici stavite gornje sastojke, pa kada provri smanjite temperaturu da lagano vri 10 minuta. Skloni sa sporeta da se prohladi.

ZA KOLAC:

500gr.   semoline (griz brasno)

250gr.   secera

125gr.   putera (sobne temperature)

250 gr.  mleka(punomasnog)

1.5.      kasicice vanila ekstrat

1.        kasicica prasak za pecovo

1.        kasicice bikerbone sode

2.        jaja

          blancirane polovine badema za ukras

 PRIPREMA;

ZAGREJ RERNU NA 180C /350F

Penasto umuti puter i secer, zatim dodaj jaja i vanilu i mikserom umuti sve jedan minut.

U posebnom sudu stavi griz brasno, prasak za pecivo i bikerbonu sodu i sve zajedno izmesaj. Polako dodaj  u umucenom puteru dok se sve ne utrosi, zatim dodaj mleko i sve lepo izjednaci.

Sipaj u vec podmazanom plehu (23cmX30cm) 9"X12" ) ili moze okrugli. sravni povrsinu da bude jednako. Zarezi linije kao ste je na slici i na svakoj kocki  dodaj badem. mora malo da se gurne da nebi badem izasao dok se pece.

Stavi u rernu i peci 25-30 minuta dok lepo ne porumeni.

Kada se ispece dodaj sirup preko cele torte dok se sve neistrosi.

Dozvoli 20 minuta da ustoji pre zluzenja.