Kuvar

Kiflice pivarice

Kategorija: Glavna
Tagovi: Posno, Kiflice, Pivarice
16. dec. 2010.u 5:12
DZEKSON
2 komentara

Potrebno je:

Za testo:

2 soljice piva/one manje,za crnu kafu/

4 soljice ulja

600-700 gr brasna

1 prasak za pecivo

Za sirup:

6 soljice secera

3 soljice vode

Za valjanje kiflica:

100gr mlevenih oraha

100gr secera u prahu

Zamesiti testo,oblikovati kiflice.Ja ih oblikujem tako sto napravim malu kuglicu,razvaljam je izmedju dlanova u valjak i savijem na plehu,pritisnuvsi krajeve u male spiceve.Peci u rerni zagrejanoj na 200step.,20-25min,da ostanu bele.

Vruce kiflice direktno u plehu prelivati hladnim sirupom,da cvrci.Sirup skuvati pre pecenja kiflica,po ukusu dodati u njega vanilu i kriske limuna.

Kad se kiflice ohlade,valjati ih u smesu za valjanje.

Redosled slika:pre pecenja,posle pecenja prelivene sirupom i uvaljane kiflice.

  • bemonkey 25. jul. 2011.u 15:12
    Ovo kolacice sam kao dijete jela kod jedne moje ujne koja nije vise medju zivima. Znam da sam ih mnogo voljela. Mogla bi bas da probam da ih napravim da vidim da li je to isti okus kao njene. Tvoje bas lijepo izgledaju.
  • DZEKSON 25. jul. 2011.u 15:12
    Hvala,nekad sam ih cesto pravila,sad sam malo proredila.

Objavite svoj komentar

You must be a member of this group to post comments. Join now!