Kuvar
Flaugnarde od borovnica
5. nov. 2010.u 21:32
Danas mi se jelo nesto slatko,da je brzo i vocno,tu je internet i veoma se brzo naslo ono sto bih ja volela.
Nije clafoutis, koji se pravi sa tresnjama nego flaugnarde, inace su recepti vrlo slicni. Za moj ukus ovo mi se vise svidja.
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
Sastojci za 2 osobe
| 70 ml | mleka |
|---|---|
| 130 ml | tecne neutralne pavlake |
| 5-6 kapi | vanilinog ekstrakta |
| 45 gr | secera |
| 2 komada | jaja |
| 75 gr | brasna |
| 1-2 kasike | Grand Marnier likera ( moze i bez) |
| 150 gr | borovnica |
| po potrebi | secer u prahu |
Priprema
- Mleko, tecnu pavlaku i vanilu staviti u serpicu pa pustiti da provri na tihu temperaturu,dodati secer da se otopi.
- Zicom umutiti vrlo malo jaja pa dodati brasno, nemojte mutiti previse.Dodajte liker i promesajte.
- Sipajte smesu u mleko, stalno mesajuci sa zicom, ali pazite da ne stvorite previse mehura (vazduha) u smesu.
- Sipati u prethodno puterom podmazanim remekinima gde ste ubacili borovnice da vam prekrije dno.
- Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 150 do 160*C dok blago ne porumeni, izmedju 25 i 30 minuta.
- Ostaviti da se ohladi, posuti prah secerom i posluziti.
- Mogu se posluziti mlake ili hladne, ,po vasoj zelji.
Prijatno
Posluživanje
Evo sta kaze Wikipedia za clafoutis i flaugnarde
Meni su izasla 3 remekina, ali su veci.
Nema objavljenih komentara. Budite prvi!
Objavite svoj komentar
You must be a member of this group to post comments. Join now!