Teslio

Danas mi se nista nije pravilo jer nissam ilama vilju za tim. Ali sam rekla sebi mrdni malo i napravi nesto,ustala sam i otisla do kujne pocela sam sa pravljenjem, otvorila sam frizider da vidim sta ima u nutra. Recept glasi ovako:

Zapecene palacinke

Potrebno je za 1 osobu:

70 g brasna 

jaje

125 ml mleka 

gracica svezeg zacinskog bilja

200 g pasiranog paradajza

50 ml instat supe 

so, biber

srce od zelene salate

po 1/2 crvene i zute paprike

mladi luk

kasicica ulja

4 parceta tost sira.

Priprema:

1. Umititi testo od brasna ,jajeta i mleka i ostaviti da stoji 60 minuta.

2. U medjuvremenu oprati iscepkati listice zancinskog bilja po izboru. Listice prokuvati u supi pomesanoj sa pardajzom i zaciniti solju i biberom. Dobijeni sos naliti u manji plitki pleh. Srce od salate, paprike i mladog luka iseckati.

3. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Na ulju ispeciod testa dve tanke palacinke.

4. Staviti palacinke na ravnu povrsinu jednu pored druge. Na svaku stavitipo 2 parceta sira i malo povrca. Uviti palacinke i iseci ih na debele kolutove. Poredjati kolutove po plehu sa sosom i peci u rerni oko 40 minuta.

                                                                      Prijatno Zelim Svima.