Puding od riže, marshmallowsa i jagoda

Категорија: Главна
Тагови: Ljeto, Ljetni Desert, Puding, Puding Od Riže, Marshmallows, Jagode, Kuhinja, Kardamom, Zacin

Lagani ljetni osvježavajući puding, s daškom kardamoma i omiljenih marshmallowsa :)

Puding od riže, marshmallowsa i jagoda  
(za 2 osobe)

Potrebni sastojci:
·         300 ml mlijeka
·         120 g arborio riže
·         4 komada klasičnih marshmallowsa
·         1 žlica kristal šećera
·         1 žličica arome vanilije
·         ½ žličice mljevenog kardamoma
·         prstohvat soli
·         120 g svježih jagoda, prepolovljenih

    
  Priprema:
·         Manji lončić oplahnite vodom pa ulijte mlijeko i dodajte marshmallowse. Zavrijte na vatri, pa dodajte šećer i prstohvat soli. Kuhajte dok se marshmallowsi ne otope, oko 5 minuta.
·         Kada su se marshmallowsi otopili, dodajte rižu, aromu vanilije i mljeveni kardamom. Kuhajte oko 15-20 minuta, povremeno miješajući. Neka se riža fino skuha, a gotovo sva tekućina ispari.
·         Gotov puding ulijte u čaše pa poslužite s svježim jagodama. Ako želite, jagode možete skuhati s malo šećera u kompot, pa time preliti puding.

 

 


Пријавите се да бисте објавили нови коментар
DalmatiaGourmande
... on the sweet side of life...