Ovaj recept sam takodje dobila od moje drage ujne.
Potrebno je:
1 casa kisele vode/200ml/
1 soljica ulja/100-150ml/
1/2kg sira
2 jaja
1/2 praska za pecivo
1/2 kg kora za pitu
1 casa kisele pavlake
1 jaje
Umutiti viljuskom 2 jaja,i dodati sir,kiselu vodu,ulje i prasak za pecivo.Dobro izmesati.
Kore podeliti na dva dela.Ravno ih postavljati i premazivati filom svaku,ako su punije,ili svaku drugu,ako su tanje.Uviti u rolat.Od ove kolicine dobicete dva rolata.Staviti rolate u zamrzivac da se stegnu,a onda seci na parcad od oko 2cm sirine.Redjati u pleh.
Umutiti jaje i dodati kiselu pavlaku.Ovom smesom premazivati pituljice.Peci u rerni zagrejanoj na 200 step.,oko 30 min.
Sluziti sa jogurtom.
Ove rolate mozete drzati zamrznute i po potrebi izvaditi da se malo opuste pre secenja i pecenja.
Пријавите се да бисте објавили нови коментар
Jeste,Baki,male tajne malih majstora kuhinje