Kiflice pivarice
Potrebno je:
Za testo:
2 soljice piva (one manje,za crnu kafu, oko 100 ml jedna)
4 soljice ulja
600-700 gr brasna
1 prasak za pecivo
Za sirup:
6 soljice secera
3 soljice vode
Za valjanje kiflica:
100gr mlevenih oraha
100gr secera u prahu
Zamesiti testo sa 600 g brasna, ako je previse mekano dodajte jos 100g, pa oblikovati kiflice. Ja ih oblikujem tako sto napravim malu kuglicu, razvaljam je izmedju dlanova u valjak i savijem na plehu, pritisnuvsi krajeve u male spiceve. Peci u rerni zagrejanoj na 200step., 20-25min, da ostanu bele.
Vruce kiflice direktno u plehu prelivati hladnim sirupom, da cvrci. Sirup skuvati pre pecenja kiflica, da vri oko 3 minuta, po ukusu dodati u njega vanilu i kriske limuna.
Kad se kiflice ohlade, valjati ih u smesu za valjanje.
-
Mici55 16. дец. 2010.у 12:19E njih sam i ja sinoc pravila.
-
sorayaa 16. дец. 2010.у 12:19bas super izgledaju.......
-
maruska 19. јан. 2011.у 9:19Ja pravim slicno tijesto, ali se bas uvijaju kiflice, koje se premazane dzemom, pecene su uvaljaju u sirup, pa u kokos ili mlj. orahe. Isto su posne. Dobro si me podsjetila, nisam ih odavno pravila.
Пријавите се да бисте објавили нови коментар