Teslio

Starinski recept od moje svekrve.

Potrebno je:

1/2 kg suvih smokvi

2-3 kasike ulja

solja vode ( za belu kafu)

malo vise od pune solje secera

300 g mlevenih oraha

Samleti 1/2kg smokvi,dodati malo ulja i izmesati.Razviti od toga koru debljine 1cm.Ispod kore staviti secer.Dodati fil:prospinuje se solja vode sa secerom,malo vise da bude secera od vode.Dodati samlevenih oraha 300gr i promesati.Kad ste fil rasporedili po kori od smokve,pazljivo je saviti u rolnu,posuti kristal secerom i ostaviti na hladnom mestu.Seci na kolutove.