Teslio

Kod nas ima mlade koprive,a ima i ko da je bere:)

Potrebno je:

500 gr kora za pitu

500 gr mladih kopriva

ulje,biber,so

Koprive ocistiti,posoliti i ostaviti da malo odstoje,zatim ih dobro iscediti i iseci.Sve ovo raditi u rukavicama.

Kore prskati mesavinom vode i ulja,filovati koprivama i zavijati onako kako inace zavijate pitu.

Peci u rerni na 200 step. oko 30 minuta.

Druga varijanta je da koprive pomesate sa skuvanim pirincem.U tom slucaju,potrebno je 250 gr mladih kopriva i 250 gr pirinca.

Pecenu pitu poprskati vodom,pokriti i sluziti posle 10-ak minuta.