Fini brazilski hleb sa sirom
Divan hleb koji se umesto brasna pravi sa brasnom od tapioke. Danas sam ga prvi put isprobala i veoma sam zadovoljna. Mozete smesu napraviti ranije i drzati u frizideru ne vise od nedelju dana. Za sve oni koji su alergicni na brasno, ovo je gluten free, probajte ga, ako mozete da nadjete brasno od tapioke.
| 1 | jaje |
|---|---|
| 85 ml | maslinovog ulja |
| 165 ml | mleka |
| 170 gr | brasna od tapioce |
| 65 gr | rendanog cheddar i mozzarelle (moze i feta) |
| 1/2 kasicice | soli/u zavisnosti koji sir koristite |
Priprema
Zagrejati rernu na 200*C.
Podmazati dobro kalupe i ostaviti ih na stranu.
Staviti sve sastojke u blender i miksati sa malim zastojcima izmedju miksanja dok ne postane glatka smesa, mozda cete morati stati nekoliko puta da skinete spatulom sa stranica blendera i umutiti ponovo.
Ovakvu smesu mozete cuvati do nedelju dana u frizideru, i peci koliko vam je potrebno.
Peci u pecnici oko 15 do 20 minuta dok fino ne narastu i postanu svetlo rumeni. Ohladiti ih na zici i jesti ih tople.
Prijatno
Posluživanje
Pao de Queijo ili lagani Brazilski hleb sa sirom je divan hleb.
Ja sam moju smesu mutila sa stapnim mikserom u nedostatku blendera.
Recept je sa net-a
Пријавите се да бисте објавили нови коментар
