Oblande

Категорија: Kulinarstvo
Тагови: Deserti
14. феб. 2011.у 21:25
maruska
2 коментара

Ovako je oblande spremala moja baka, a psole i mama. Kad god ih pravim vratim se u djetinjstvo. I uvijek ih jedem sa istom slascu :)

U 1 l mlijeka dodati 400 gr secera i kuvati na niskoj temeparturi ( na mom sporetu je to na skali izmedju 3 i 4 ) 1h i 20 minuta. Mlijeko treba da promjeni boju, ali da ne potamni, kao kad se prave karamel oblande.. Skinuti sa vatre i dodati 125 gr margarina, mijesati da se istopi, pa 300 gr mljevenih oraha. Ostaviti fil da se prohladi, ali ne i potpuno ohladi, vec da bude topao. Filovati oblande, staviti ensta tesko i ostaviti preko noci u frizideru, pa sjeci.

  • Dzoli 15. феб. 2011.у 16:02
    Jos jedna omiljena poslastica moja.kako sam se obradovala i grala od radosti ovd eu jednoj hrvatskoj radnji koja nudi i kore za oblande;) Hvala probacu:))
  • DZEKSON 15. феб. 2011.у 16:01
    Da,ovako su i mene ucili da pravim oblande,samo sada vise ne stavljam orahe,vec cokoladu.

Пријавите се да бисте објавили нови коментар