Teslio

Kiš je poznato francusko jelo, iako, tvrde neki izvori pravo poreklo iz Nemačke. Kada bismo morali objašnjavati o čemu se zaista radi rekli bismo da je najsličnije piti. Recimo da je na granici između pite i fritate. Mnogo je kombinacija,…

Tarte Tatin ili obrnuta pita je veoma popularno Francusko jelo sa veoma interesantnom pričom. Naime legenda kaže da da je ova pita nastala u hotelu Lamotte-Beuvronu u 19. veku koji su vodile dve sestre. Jedna od njih je htela napraviti običnu pitu…

Kad vas "spopadnu" u kuci u potrazi za nekim slatkisem,brzo za napraviti i ispeci: Potrebno je: 1 kg jabuka 250 gr brasna 180 gr margarina 6-7 kasika hladne vode 1 limun 2 kasike secera 1 kesica vanilin secera malo soli,cimeta,secera u prahu i pekmeza…

Recept je iz casopisa "Hrana i vino".Kasnije sam pravila i posne varijacije ove pite. Potrebno je: 500 gr kora za pitu 500 gr sira 250 ml vode 130 ml ulja U tepsiju podmazanu uljem staviti dve kore tako da krajevi budu van tepsije.Poprskati mesavinom…

Recept je od moje mame.Svidja mi se zato sto koristim kupljene kore,a lici na domace,razvijane. Potrebno je: 500 gr kora za pitu 300-400 gr mesanog mlevenog mesa 1 glavica crnog luka jaja/3 kom./ 1 casa jogurta ili kiselog mleka 200 gr brasna 2 dl ulja…

Kada je Rankos postavila slike sam rolnica na Tesliu,neopisivo su mi se prijele,a nemam one kalupice.Odlucila sam se za sam pitu.Nije kao u nasoj gradskoj poslasticari,ali moze da prodje.Recept sam uzela iz casopisa Kremasti kolaci,ali sam ga u nekim…

Potrebno je: 500gr tankih kora 200gr mlevenih oraha 200gr secera malo prezle Za preliv: 500gr secera 3dl vode limun ulje Redjati kore u plehu ravno i visak preklapati,tako da sledeci bude sa suprotne strane.Kore prskati uljem.Na svaku trecu koru stavljati…

Ovo je jednostavna poslastica koju sam smislila na brzaka posle nedeljnog ručka, na kraju je ispalo super i pojelo se u trenu. Potrebno je: Pakovanje lisnatog testa 5 većih šljiva 1 velika jabuka 100 grama čokolade za kuvanje (Menaž) kašičica…

Za one koji poste,a post je jos uvek u toku,jednostavna pita,odlicna imitacija bureka. Potrebno je: 500gr kora za pitu 500gr svezih sampinjona 1 manja glavica crnog luka so,biber,origano posni dimljeni tost tvrdi sir 250ml vode 125ml ulja U tepsiju br.28…