Teslio

Parmezan je sir koji se sjajno slaže sa testeninama, nezamenjiv je za salate i predjela. Na veoma jednostavan način od parmezana možete napraviti maštovite korpice u koje možete poslužiti salatu, neku hladnu paštetu ili predjelo. Sve…

Kada jednom napravite svoj sopstveni preliv za salatu više nema povratka na kupovni. Preliv možete napraviti sa najmanje tri sastojka koja verovatno već imate u svojoj kuhinji. Dobar preliv može poboljšati ili ubalžiti ukus salate.…

Pikantni kiseli luk neki zovu kapula, neki lukovica, ali bez obzira na ime, patuljasti crni luk osvaja ljubitelje turšije na prvi zalogaj. Ova ukusna salata može se jesti uz meso, ribu, kuvana jela, ali i kao neobična grickalica. Evo kako sami…

Ovaj neobični spoj slatke lubenice, slanog feta sira i osvežavajućeg ukusa nane privućiće sve one koji žele da probaju nove i nesvakidašnje arome. Lako se sprema, a ukus je više nego iznenađujuć. Potrebni sastojci (za dve osobe):…

Osim salate od paradajza,salata od pecenih paprika najcesce se nalazi na nasoj trpezi,a uz pasulj jednostavno mora da bude,to kod nas ide jedno s drugim. Potrebno je: 10 pecenih paprika 1 glavica belog luka 2 kasicice soli 100 ml ulja 100 ml jabukovog…

Jos jedna vrlo fina i lagana salata za ove tople dane, koju mozete posluziti za predjelo ili laganu veceru Sastojci 5 kasika sveze iscedjenog soka od limete 2 1/2 kasike maslinovog ulja 2 1/2 kasike suncokretovog ulja 1 kasika sitno seckane ljute paprike…

Cveklu ili volite ili ne volite, sredine nema. Ja je obozavam Vrijeme pripreme 1 h Sastojci za 4 osobe 750 gr cvekle 2 cena belog luka 1 kasicica svezeg timijana 100 ml belog balsamico sirceta 1 kasika svezeg persuna 2-3 kasike maslinovog ulja po ukusu…

Na ovim toplotnim udarima nemoguce je jesti, trazimo nesto sto je lagano i rashladjujuce, salate su za to idealne. Sastojci 1 krastavac, ociscen od semenki i isecen na kockice 1 avokado,isecen na kockice 10 listova mente/nane, sitno iseckane 1/2 limete/limuna,…

Nesto vrlo lagano, osvezavajuce i veoma brzo za rucak ili veceru. Sastojci za 2 osobe 100 gr orzo pasta 500 gr pilecih grudi, isecenih u komade 3cm velicine 1 osrednji krastavac, isecen na kockice 1 osrednja glavica ljubicastog luka 5-6 mini cherry paradajscica…

Salata od crnog pasulja Salata od crnog pasulja 450 gr skuvanog crnog pasulja, 250 gr kuvanog zrna kukuruza, 1 crvena paprika ½ ljubicastog luka, 2 cesna bijelog luka, 2 kasike persuna, 1 mala stabljika celera, 1 mala rotkvica, 2 cm svjezeg korijena…

Hvala mojoj prijateljici na poslatom magazinu, i u zahvalnost njoj, evo mog prvog recepta iz Sale&Pepe.Draga Ana ovaj recept posvecujem tebi. eme 55 min Sastojci za 4 osobe 600 gr teleceg buta 250 gr pasulja iz konzerve 1/2 glavice crvenog luka 100…

Potrebno je: 300 gr sočiva 2 mekša paradajza veza mladog crnog luka 3 čena belog luka 1/4 sitno seckane ljute papričice pola kašičice origana, sitno seckani svež peršun biber, so Priprema: Skuvati sočivo vodeći pri tom računa…