Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Kajmak je stvarno naš, a sarma?
Sarma nije tursko jelo - postoje podaci da se jela na dvoru Stefana Nemanje, a Turci jesu doneli slatkiše, jer se u Srbiji nije koristio šećer. Naši preci pripremali su zdraviju i kvalitetniju hranu i jačali telo koje je bilo posvećeno…
Pečena sarma
1 glavica kupusa, oko 1.2 kgPunjenje:1 glavica luka500 g svinjskog mlevenog mesa1 kašičica solimalo bibera1 veza peršuna1 kašika pirinčaPreliv:1.5 dl ulja500 ml soka od paradajza2-3 kašike šećera1 kašika VegetePreliv…