Kuvar

Palacinke sa rendanim krompirom i slaninicom

Категорија: Главна
Тагови: Doruca, Vecera, Slane Palacinke, Krompir, Slaninica

 

Krompir volim na sve moguce nacine

 Palacinke sa rendanim krompirom i slaninicom

Sastojci za 4 osobe

2 veca krompira, narendana i ocedjena od viska tecnosti
10 parcica isprzene pancete/slanine/sunke
100 gr nekog zutog ostrijeg sira (Monterrey Jack)
2 veca cesnja propasiranog belog luka
1 manja crvena paprika, sitno isecena
4-5 struka mladog zelenog luka, sitnije seckanog beli i zeleni deo
3 umucena jajeta
punoooo sveze mlevenog bibera
1 kasicica vegete Natur
po potrebi ulje za przenje
za dekoraciju kisela pavlaka ili krema fresh
  persunovo lisce/vlasac

Priprema

  1. U vecoj zdeli izmesati przenu pancetu/slaninu/sunku, koju ste prethodno iseckali na sitne komade,narendani i ocedjeni krompir, narendani sir, umucena jaja, iseckani mladi luk i papriku,propasirani beli luk, vegetu, biber.
  2. U veci tiganj sipati ulje, pa sipati smesu od krompira sa kasikom, kasikom malo pritisnuti da dobijete lepe tanje palacinke.
  3. Prziti ih oko 3-4 minuta na svakoj strani, na veoma tihoj temperaturi, duzinu przenja mozete podesiti, sve je u zavisnosti od debljine palacinke.
  4. Przene palacinke stavljati na kuhinjski papir da se ocede.
  5. Posluziti ih tople sa kasikom dve kisele pavlake ili kreme fresh
  6. Bon Appetit!!

Posluživanje

Ovo vam moze biti za dorucak ili posluziti za veceru sa obiljem zelene salate ili salate od paradajza.

Нема објављених коментара. Будите први!

Објавите свој коментар

You must be a member of this group to post comments. Join now!