Категорија

Нема објављених категорија
Meksicki mlecni kolac ( tres leches cake)
Juce kad smo bili na rodjendanu male unucice, moja pastorka je spremila meksicki rucak/veceru cak je i ovaj kolac napravila, a vec ga je jela negde kod nekih prijatelja i jako joj se dopao. Recept je vrlo slican nasem kohu, samo sto ovde nema griza.…
Letnja krema sa sumskim vocem
Vrlo fina i kremasta poslastica Sastojci 400 gr jagoda 100 gr malina 100 gr kupina 100 gr borovnica 300 ml vode 500 gr guste kisele pavlake (moja je bila sa 14% masnoce) 100 ml mleka 5 kasika + 70 gr secera 5 punih kasicica zelatina (oko 14gr) Priprema…
Grcka salata na stapicu
Jako fino i dekorativno predjelo koje mozete napraviti mnogo ranije i ostaviti u ferizider do posluzenja. Sastojci 2 mala krastavca, izgledaju kao baby ali nisu 25 malih cherry paradajscica 9 crnih ili kakve vec imate maslinke, isecene na malo deblje…
Antipasto od plavog patlidzana
Vrlo fino i ukusno, predjelo ili prilog vasem mesu, pecenom na rostilju. Sastojci 2 veca plava patlidzana, secenih na krugove po potrebi so po potrebi maslinovo ulje Za marinadu: 1 limun iscedjen sok 125 ml maslinovo ulje 4-5 cena propasiranog belog…
Pie (pita) od ljutih paprika i sira
Idealno za sve ljutoljupce, vi, koji ne volite ljuto, mozete ovo napraviti i sa slatkom paprikom, samo da su paprike mesnatije. Sastojci za 4 osobe 10-12 ljutih jalapeno (halapinjo) paprika 125 gr ostrijeg cheddar sira (zutog) 125 gr kackavalja 2-3 kasike…
Prsuto rolnice
Volim male, sitne zalogajcice za predjelo. Sastojci za 8 osoba 9 snita tanko rezane prsuto 3 velike ispecene crvene paprike 100-150 gr mladog sira/krem sira 45 svezih listova baby spanaca/ili koji vec imate 2-3 kasike svezih isitnjenih zacina ( bosiljak,…
Chesse cake mousse sa ukusom limuna i usecerenom mentom
Kad sam videla sliku ove poslastice na blogu odusevila sam se slikom i morala sam ovo napraviti i podeliti sa vama Sastojci za 6 osoba 250 gr krem sira (Philadelphia, ABC,koji god imate) 2 zumanca 3 belanca 100 gr sitnog (caster) secera 1 limun, naribana…
Sarena strudla
Ovaj recept sam pronasla u jenom nasem casopisu i malo sam ga promenila,da bi se vise dopao mojoj deci i muzu. Potrebno je: 200ml mleka 1 kasicica secera 200 ml ulja 2 jaja 1 svez kvasac-40gr 30 kasika brasna 200gr secera 2 kasike kakaoa 150gr dzema…
Mediteranska letnja salata
Nesto vrlo lagano, osvezavajuce i veoma brzo za rucak ili veceru. Sastojci za 2 osobe 100 gr orzo pasta 500 gr pilecih grudi, isecenih u komade 3cm velicine 1 osrednji krastavac, isecen na kockice 1 osrednja glavica ljubicastog luka 5-6 mini cherry paradajscica…
Bruschetta na drugaciji nacin
Svi volimo bruschettu ,male fine zalogajcice, prigodni kad nam dodje drustvance na pice i kaficu. Takodje su dobri i za nasu decicu. Vrijeme pripreme 10 min Sastojci za 4 osobe 150 gr sampinjona 1 mala glavica ljutike 1/2 zelene/crvene papricice, sitno…
Sok od lubenice (limunada)
Danas je nesnosna vrucina, treba mi nesto sto ceme osveziti a verujem i vas. Sastojci za 8 osoba 125 ml vode 50 gr secera 1 1/2 kasika rendanog djumbira 2 l secene lubenice 125 ml sveze iscedjenog soka limete Priprema U manju serpicu staviti vodu, secer…
Kulfi od malina (indijski sladoled)
Sastojci za 3 osobe 100 gr svezih malina 100 ml kondezovanog mleka 1kašičica vaniline smese (paste) 50ml tecne pavlake Priprema Ostaviti nekoliko malina za dekoraciju. Uzeti cediljku pa sa drvenom varjacom smrviti maline kroz cediljku, da dobijete…
Dorucak u casi
Jos nesto za nase najmladje, ili vas, koji ujutru nemate puno vremena, za dorucak.U ovoj casi imate potasijum, antioksidante, vitamin D….. Sastojci za 2 osobe 200 ml svezih borovnica 1 veca banana 175 ml ne masnog gustog jogurta 65 ml ne masnog…
Povrtne pihtije sa sirom i bosiljkom
Uskoro nam stize paradajz, bosiljak i sir uvek imamo, hajde da napravimo jedan vrlo lagan rucak ili divno predjelo za nase goste. Sastojci za 6 osoba 125 ml vode, sobne temperature 1 1/2 kesice ili 11 gr zelatina 625 ml povrtnog temeljca (ili vode sa…
Pesto od rukole i mladog belog luka
Mozda sam malo zakasnila sa ovimn receptom zbog mladog belog luka, ali ovo mozete napraviti i sa cesnjevima ovogodisnjeg belog luka. Sastojci 150-200 gr sveze rukole 10-15 stabljike belog luka ili 4-5 cesnjeva 100-150 gr propecenih pinjola/semenke bundeve/buce…