Pile na mladom krompiru

Kategorija: glavna jela
Tagovi: Pile, Krompir

Pile se moze peci na mnogo nacina, a uvek mozete eksperimentisati sa raznim zacinima, kombinujuci i praveci svoje omiljene mesavine. Ranije sam pekla pile sa mesavinom soli i suvog zacina, pekla sam pile na soli, na flasi piva, premazano senfom, a zadnji put sam ga pekla ovako:


Potrebno je:

1 pile

1 kg mladog krompira

ulje

pola case vode

2 kasicice soli

2 kasicice suvog zacina

1 ravna kasicica karija

1 kasicica Kotami zacina za pecenje pileta

1 kasicica slatke mlevene crvene paprike

1 kasicica ljute tucane paprike

1 kasicica origana


Od navedenih zacina napraviti mesavinu i dobro utrljati pile i sipati malo i u unutrasnjost. Ostaviti jednu trecinu mesavine za krompir.

Pile staviti u pekac u kome ste zagrejali ulje, poklopiti ga i peci oko pola sata na 200 stepeni.

Krompir iseci na krugove i zaciniti ga ostatkom mesavine zacina.

Izvaditi pile posle pola sata, preliti ga sokom od pecenja, sipati pola case vode i rasporediti krompir oko njega.

Nastaviti sa pecenjem bez poklapanja. Na svakih 20-ak minuta, prelivati pile sokom od pecenja.

Pile se pece prema svojoj tezini, ako je tesko 1.5 kg pece se oko 1.5 sat.

Prijatno!

Nema objavljenih komentara.


Prijavite se da biste objavili novi komentar
DZEKSON
SERBIA
*******************