Pica sa lososom, slaninom i sunkom

(Brza pica bez cekanja da testo nadodje)

Sastojci:

400 g brasna

20 g friskog kvasca ili 1 kesica suvog (7g)

po 1 kasicica soli i secera

2-3 kasike maslinovog ulja

tople vode po potrebi

Ova kolicina testa odgovara za pleh velicine 40x42 cm.  

Sos od paradajza, dimljeni losos, slanina, sunka, sir za picu.

Priprema:

Od svih sastojaka zamesiti testo.

Pleh obloziti papirom za pecenje i na njemu odmah razviti oklagijom testo. Testo izbosti malo viljuskom.

Staviti prvo jedan sloj sira, zatim sos od paradajza, zatim ponovo sir i sastojke kao dimljeni losos, slanina, sunka.

Sve prekriti sa jos malo sira i peci u rerni na 180°C ca. 20 minuta.

Prijatno!