Sastojci za 1 osobu

Priprema

1. U tiganju sa debljim dnom ili nekom tezem od tucenog gvozdja,staviti slaninu po duzini i polako, na osrednjoj temperaturi, prziti je,dok blago ne porumeni na jednoj strani, sa stipaljkama preokrenurti je i prziti je jos nekolijko minuta.Izvaditi iz tiganja, staviti ih na kuhinjski papir da upije visak masnoce. U tiganj ostaviti oko pola kasike masnoce od slanine ( na sipajte nikada masnocu od slanine u vase sudopere, jer ce vam zapusiti cevi)
2. U isti tiganj stavite rukolu,dodati ostatak masnoce i “proprziti” za minut rukolu, samo dotle dok pocne da omeksava. Odmah izvaditi iz tiganja na tanjir, da prekinemo proces przenja.
3. Hleb istostirati, premazati majonezom, puterom, ili koji god vi namaz upotrebljavate,staviti isprzenu slaninu,narezane ploske paradajza i proprzenu rukolu.
4. Isici na 2 ili 4 dela i posluziti odmah.

Prijatno