Salate – najjednostavniji obrok
Stevo Krapandža žario je i palio za vrijeme bivše Jugsolavije, a sve je začinjao s dvije žlice popularnog začina. Čini se kako se ovaj popularni kuhar opet vraća na kuharsku, ili bolje reći, medijsku scenu jer i danas često možemo pregledavati njegove ukusne recepte po raznim novinama te je izdao i svoju kuharicu najdražih mu i najboljih recepata. Ipak, samo je jedan Stevo Karapandža i ne možemo svi biti tako uspješni kuhari pa su zato izumljene igrice kuhanja.
Igrice kuvanja pomažu nam naučiti nove recepte, redoslijed kojim se određene namirnice stavljaju kuhati i slažu na određeni sendvič ili slično. Ipak, mnogi koji i ne znaju baš previše dobro skuhati kakvo varivo, gulaš ili ispeći tortu, sigurno su se barem jednom okušali u spravljanju salata. Salate su relativno lake za napraviti. Variraju od obično narezanog i posoljenog crvenog luka pa sve do onih kompliciranijih u koje je potrebno uložiti puno više truda, ali se i umoriti sjeckajući namirnice, primjerice francuska ili krumpir salata. No, dok su ove dvije salate svima dobro znane, postoje i one na koje ljudi u našim podnebljima nisu naviknuli, stoga ćete recepte za ove salate pronaći u igricama kuhanja.
Samo neke od njih su ruska salata, meksička salata, salata od škampi, grčka salata, morska salata, mediteranska salata. Volite li ipak više voćne salate, onda možete izabrati hrskavu mango salatu, iskušati se u slaganju jagoda i naranči, ali i isprobati neobičnu kombinaciju jagoda i krastavaca! Ako niste znali, postoji i taco salata, a naučiti je spravljati možete ako zaigrate igrice kuhanja. Ako vam sve ove povrtne i voćne salate nisu dovoljno veliki izazov, onda se možete okušati u spravljanju brzih salata. Naime, okus je bitan, ali je još bitnija i brzina kojom salate slažete po točno određenom redu jer će jedino tako gosti vašeg restorana biti zadovoljni.
Prijavite se da biste objavili novi komentar