Kocke od piskota

Kategorija: kolaci, kulinarstvo
Tagovi: Kolaci, Kulinarstvo
9 komentara
 

  • TESTO

  •  2 kasike meda
  •  100g secera
  •  1 jaje
  •  50g margarina
  •  3 kasike mleka
  •  350g brasna
  •  3 kasike kakaa
  •  1 prasak za pecivo
  • KREMA

  •  5dl mleka
  •  2 vanil secera
  •  2 kasike gustina
  •  5 kasika brasna
  •  250g margarina
  •  300g secera u prahu
  • GLAZURA

  •  100g cokolade
  •  2 kasike secera
  •  2kasike mleka
  •  3 kapi ulja
  • JOS

  •  oko 250g bebi piskota
  •  1dl mleka
  •  malo ruma

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1.  

    Za kore:

    Posebno promesati prosejano brasno sa praskom za pecivo i kakao.

    Kuvati na pari secer,med,jaje,margarin i mleko da se rastope.U vruce umesati brasno sa kakaom pa zamesiti testo.


    Ja sam razvila koru na poledjini najveceg pleha sto sam imala i pre pecenja sam je presekla na pola.A vi mozete i posebno ,ako zelite razviti kore na plehu velicine 22x30.

    Peci kore na 180 stepeni oko 8 minuta.



  2.  

    Za kremu:

    Razmutiti vanil secer,gustin i brasno u malo mleka i ukuvati u ostalom mleku.

    Penasto umutiti margarin sa secerom u prahu pa dodati u ohladjen fil.Po zelji u fil mozete dodati malo ruma.

     

  3. Za glazuru:

    Na pari rastopiti cokoladu sa secerom,mlekom i uljem.

  4. Gotovu koru poloziti na tacnu pa premazati sa polovinom pripremljene kreme.

    Na krem sloziti piskote namocene u rum razredjen sa mlekom pa ih premazati ostatkom fila i poklopiti sa drugom korom.Kolac preliti sa glazurom.

Posluživanje

Kolac bi trebao da prenoci u frizideru da kore malo omeksaju,a tek sutradan ga seci.

Mozete seci na stanglice ili kocke.

  • Dzoli
    Rankos ej definitivno odlucial da od mene napravi takvo bude da se samo odkotrljam niz breg.Kakvih divnih stvari ti imaas:)
  • kangaroos
    eto kako se kolaci peku u Backoj :)) i ne samo kolaci, tamo se i dobro kuva,
    jedva cekam jos tvojih recepata...
    rankos, stavi ovo u kuvar, svi recepti i kolaci su ti odlicni, u kuvaru cemo ih moci staviti u omiljene,
  • Mici55
    Rankos,fantasticno!
  • rankos
    Hvala vam puuno!Nemam pojma gde je kuvar,,,ne snalazim se ovde bas najbolje...
  • kangaroos
    serbiancafe i teslio su "bratske" stranice i usko povezani

    http://www3.serbiancafe.com

    kad otvoris njihovu glavnu stranicu klikni na kuvar i onda idi na log in (ili moj nalog) i onda klikni na recpte. Na dnu ce ti biti ponudjeno "Napisi novi recept" pa klikni da napises recept. Kad posaljes recept otvorit ce se druga stranica i onda dodas slike i opet kliknes na obajavi. Kako si ti nova prvih 5 recepata ce moderator provjeravati (i zvanicno objaviti) a nakon toga ces moci automatski sama objavljivati.
    Uljepsat ces nam kuvar sa svojim divnim receptima i slikama. Onda nam se jos mozes pridruziti i na diskusijama, tamo razmjenjujemo iskustva i trazimo savjete ako nesto ne znamo...
    Idem sad da pravim ovaj tvoj kolacic a slike cu ti sutra pokazati.
  • rankos
    Hvala ti puno!
    Znas...nemam ja bas puno vremena..imam dvoje male dece..pa tako upadnem u prolazu,ako mi sta ne bude jasno javljam ti se(moze?)

    Jako mi je drago da ces da isprobas kolac,predivan je :)
  • kangaroos
    ja imam jako slican recept "Cimet kocke" ali umjesto piskota ide peceni biskvit od 4 jaja, ovaj tvoj je vizualno ljepsi i volim da isprobam nesto novo
    na Teslio imas opciju "moje poruke" i mozes da posaljes e mail, ako ti bilo sta treba slobodno se javi
  • rankos
    Vazi mila .Prebacila sam recepte u kuvar .)
    Imam jos mnoogo,ali treba mi vremena....
    Hvala puuuno divna si :)
  • Edita
    divno milla!!!

Prijavite se da biste objavili novi komentar
rankos
SERBIA
sretan covjek nije onaj koji ima ono sto je najbolje; vec onaj koji najbolje iskoristi ono sto ima