Kategorija

Kategorije: posna jela

Posne paprike punjene sojom
Ove zime samo paprike sa venca su bile aktuelne u mojoj kuci.Zato sam za ovaj recept upotrebila paprike iz zamrzivaca. Potrebno je: 20-ak svezih paprika ili iz zamrzivaca 1/2 solje pirinca(moze i integralni) 1,5 solja sojinih ljuspica(moja solja je od…
1 komentar
Posna muckalica od komadica soje
Recept je i iz casopisa "Posna jela i kolaci 2" Potrebno je: 2 glavice crnog luka 250-300 gr komadica soje 300-400 gr sveze ili smrznute paprike 2-3 dl paradajza iz flase od zimnice ili kupovni suvi zacin,lovor,ulje,biber,so kasicica tucane ljute paprike-ko…
5 komentara
Przeni oslic
U nasem kraju se ova riba dosta jede.Neko kaze,zato sto je jeftina,neko kaze da nam svasta "uvaljuju".Svejedno,meni se dopada zato sto je ukusna i nema mnogo kostiju. Potrebno je: 1 kg oslica 5 kasika belog mekog psenicnog brasna 1 kasika zutog kukuruznog…
1 komentar
Zapeceni krompir sa kiselom paprikom i sampinjonima
Ovo mi dodje najzgodnije subotom,kad postimo,kao uvod za bolji nedeljni rucak. Potrebno je: 1-1.5 kg krompira 300 gr svezih sampinjona 4-5 kiselih paprika iz tursije ili tegle 2-3 cesnja belog luka so,biber,zacin Krompir iseci na kolutove,sampinjone…
2 komentara
Suve crvene paprike punjene pasuljem
Zima je prosla,paprike sa venca polako nestaju sa pijace.Postavicu jos jedan recept,pa vam vise necu dosadjivati...do sledece zime. Suve crvene paprike punjene pasuljem su jelo karakteristicno za Niski i Pirotski kraj. Potrebno je: 500 gr pasulja 4 glavice…
1 komentar
Pasulj prebranac
Pasulj prebranac je nezaobilazno jelo na jugu Srbije. Potrebno je: 500 gr pasulja 3 dl ulja 500 gr crnog luka lorber aleva paprika,slatka i krupna,ljuta biber beli luk suve crvene ljute papricice so Beli pasulj tetovac staviti u serpu,naliti hladnom…
8 komentara
Pastrmke sa zacinima
Ovaj recept sam pronasla u casopisu Posna jela i kolaci od pre 3 godine.Malo sam ga promenila.Naime,u originalnom receptu stoji da se ove pastrmke spremaju sa crnim vinom,a po meni,ova vrsta ribe treba da se sprema sa belim vinom,a crno vino treba da…
Posne punjene suve crvene paprike
Ovo je recept sa merama za 1 rucak.Kod vecih spremanja,kao za slavu na primer,treba udvostruciti ili utrostruciti mere. Potrebno je: 1.5 solja pirinca/moja je zapremine 300ml/ 1 veca glavica crnog luka 1 struk praziluka 15 crvenih suvih paprika sa venca…
5 komentara