Teslio

Za one koji poste na vodi. Potrebno je: 500gr pasulja 1 glavica crnog luka 2-3 sargarepice 2 sveze paprike so,biber,suvi zacin,crvena mlevena paprika 2 kasike brasna Pasulj oprati i ostaviti u hladnoj vodi da stoji preko noci.Sutradan promeniti vodu…

Potrebno je: 1/2 kg brasna 30gr svezeg kvasca 1 kasicica soli 400ml mlake vode 150-200gr posnog sira ili kackavalja ulje U brasnu napraviti udubljenje,izmrviti kvasac i zamesiti testo sa mlakom vodom i solju.Pokriti i ostaviti da nadodje.Kad testo nadodje,dodati…

Sv.Arhangel Mihailo je jedan od sedam arhangela.Mihail znaci-ko je kao Bog.Kao svog vernog sluzitelja,Bog ga je postavio za celnika i vojvodu svih andjela.On je cuvar pravoslavne vere i borac protiv jeresi.Na ikonama se izobrazava kao vojvoda koji u…

Prva torta koju sam naucila da pravim,omiljena torta mog sina,uvek je spremam za njegov rodjendan. Potrebno je: 300 g putera ili margarina 10 jaja 250 g prah šećera 300 g čokolade za mesenje 300 g lešnika 2 kutije tj. 4 pakovanja piškota…

Zelim da svima koji slave Svetog Luku,i ovde i u dijaspori, cestitam ovaj veliki praznik i Krsnu Slavu. Takodje i onima koji ukazuju cast slavarima koji tog dana slave. Tim povodom zelim i ukratko da predstavim ovog zaista velikog Sveca i Jevandjelistu…

Za ove slatke kiflice potrebno je: 1/2kg svinjske masti 2 jaja 1kg brasna 1 prasak za pecivo 1 parce svezeg kvasca 1/4l mleka 1 kasicica secera pekmez prah secer za valjanje Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kasicicom secera i malo brasna. Umutiti mikserom…

Ja to ovako,po receptu moje sestre po mleku,ljubim je i volim zauvek. Potrebno je: Svinjski but od oko 3kg so senf beli luk belo vino ulje Svinjski but posoliti i spikovati belim lukom.Namazati senfom.Ostaviti da prenoci u belom vinu.Bar jednom okrenuti.…

Imala sam ideju da na SC-u otvorim jednu temu Cekajuci kopiR,ali me je Mici pretekla sa svojom temom.Jer,cekajuci goste,ucini mi se da nista ne znam da spremim kako treba,napravih brojne sitne greske,bespotrebno se nervirajuci,jer kopiR nije bila uopste…

Ovog vikenda se upustih sa svojom porodicom u poduhvat spremanja ajvara.A kakvi bi mi juznjaci bili,kad ne bi spremali ajvar pored ovoliko paprika na pijaci. Ovo je recept moje svekrve,koja je to pokupila od svoje svekrve,a meni se najvise dopada od…

Svez i zdrav paradajz oprati u hladnoj vodi(to je vazno,jer paradajz treba da bude hladan kada se stavlja u boce),oljustiti i samleti.Posoliti po ukusu.Na 1kg paradajza staviti 1gr salicila.U poslednje vreme nerado se stavlja salicil za konzervisanje…

Rece Varjaca da ima mnogo recepata za kiflice sa sirom.Ovo su prve kiflice koje sam naucila da mesim od svoje svekrve,ima tome 25 god. Potrebno je: 1/4 l ulja 2 kasicice soli 1 kasicica secera vece parce svezeg kvasca,40gr 1/2 l mleka 800gr brasna sitan…

Za ovu laganu poslasticu potrebno je: 500gr brasna,mekog,psenicnog 1/2 l sojinog mleka malo soli 1 kasicica praska za pecivo 1 kesica vanilin secera 2-3 kasike secera voda Ja kupujem sojino mleko u prahu i stavim 3 pune kasike u pola litre mlake vode.Zamesim…

Ovo Sveto mesto otkriveno je na čudesan način 24. jula 1898. g. Toga dana je seosko devojče, Milojka Jocić iz Đunisa, pošavši da na ovde postojećem izvoru zahvati vode, srela Bogorodicu. Ona joj naloži da na tom mestu treba podići…

Neka mi oproste profesionalci,ali mi to na jugu Srbije ovako. Za ovaj tip testa i za pogace i za kiflice uvek koristim isti recept: Potrebno je: 700gr mekog belog psenicnog brasna 40gr svezeg kvasca 1 casa jogurta,200ml 1 casa mleka,200ml 1 kasicica…

Moje omiljeno,mada kazu da je to najprostije slatko u svakom smislu te reci. Takodje po receptu iz mog starog kuvara: Krupne kupine otrebiti i oprati ih ovako:metnuti ih u djevdjir,a djevdjir staviti u veci sud napunjen vodom.Djevdjir spustati u vodu…