Kategorija

Sarena strudla
Ovaj recept sam pronasla u jenom nasem casopisu i malo sam ga promenila,da bi se vise dopao mojoj deci i muzu. Potrebno je: 200ml mleka 1 kasicica secera 200 ml ulja 2 jaja 1 svez kvasac-40gr 30 kasika brasna 200gr secera 2 kasike kakaoa 150gr dzema…
1 komentar
Pekmez od kajsija
Pekmez je kuvala moja svekrva,a ja cu je ovde predstaviti receptom. Oljustiti kajsije i izvaditi im kostice.Na kilogram ociscenih kajsija uzeti 750gr secera,promesati sa vocem i kuvati na srednjoj vatri uz stalno mesanje,45 min-60min.Za vreme kuvanja…
Posni krekeri
Pekla sam ih veceras,a rok upotrebe im je vrlo kratak,trajace do sutra....jer mozes da grickas,grickas,grickas... Potrebno je: 900gr brasna 1 prasak za pecivo 2 kasicice soli 4 male soljice ulja 250ml piva 100 gr susama 1 kesica kima Zamesiti testo od…
Posna pita sa sampinjonima...kao iz buregdzinice
Za one koji poste,a post je jos uvek u toku,jednostavna pita,odlicna imitacija bureka. Potrebno je: 500gr kora za pitu 500gr svezih sampinjona 1 manja glavica crnog luka so,biber,origano posni dimljeni tost tvrdi sir 250ml vode 125ml ulja U tepsiju br.28…
1 komentar
Slatko od visanja
Slatka moja... Odlucih da skuvam i slatko od visanja,iako ga bas nesto posebno i ne volim.Al,zeleh da probam i nije lose ispalo. Visnje lepo oprati i izvaditi im kostice.Uzeti serpu i redjati red visanja,red sitna secera.Srazmerno se uzima 1kg visanja,a…
3 komentara
Posni kolac sa visnjama
U toku su Petrovi posti,pa evo jednog laganog posnog kolaca. Potrebno je: 6 soljica brasna(onih malih,za crnu kafu) 1 prasak za pecivo 2 soljice ulja 4 soljice kisele vode 4 soljice secera 1 vanilin secer visnje Pomesati sve navedene sastojke.Mozete…
1 komentar
Slatko od malina
Ovo slatko sam vec kuvala,a ovog puta cini mi se da sam ga malo prekuvala. Odabrati maline,pa ih redjati u serpu.Na 1kg malina uzeti 1.25kg secera,a svaki red malina poprskati rastvorenim limontusom.Serpu pokriti i ostaviti da prenoci.Sutradan rano skuvati…
2 komentara
Slatko od tresanja
Prvi put sam skuvala slatko od tresanja i odnela svojoj majci jednu teglicu.Do ove godine to su cinile moja svekrva i ona.Zivotni ciklus....nekada davno govorila sam da nikada necu kuvati slatka... Za slatko od tresanja najbolje je uzeti belo-zute tresnje…
3 komentara
Jennifer lopez-que hiciste
Mariah carey-without you
Juneca supa sa domacim rezancima
Iako zivim na jugu Srbije,ucila sam da kuvam domacu supu od svojih rodjaka iz Vojvodine,koji su to pretocili u umetnost,a u pisanju recepta koristicu moj stari kuvar za kojim sam,uzgred,potpuno"odlepila". Dakle,1kg juneceg mesa od grudi,rita ili ribica…
4 komentara
Lazna lazanja
Ovo je nesto sto moja cera i ja mnogo volimo da jedemo.Mi smo izbacile iz originalnog recepta za lazanju sve sto nam se ne dopada,a dodale neke dodatke po svom ukusu. Potrebno je: 250gr cevaste testenine 200gr mlevenog mesa 200gr salame/po izboru/ 200gr…
1 komentar
Slatko od jagoda
Naravno,skoro svaka zena zna da kuva slatko od jagoda,ali za one mlade domacice koje mozda ne znaju,a i za moje stare prijateljice,napisacu recept iz mog starog kuvara.Prenecu ga doslovce,jer mi se izuzetno dopada i terminologija: Sveze jagode ocistiti…
4 komentara
Vocna torta
Ne znam kako je kod vas,a kod nas su trenutno na pijaci aktuelne jagode,tako da sam ovu laganu tortu pravila sa istim,a inace,mozete koristiti voce koje zelite ili cak kombinovati vise vrsta. Potrebno je: 500gr belog slaga u prahu 400ml kisele vode 2…
1 komentar