Kulinarstvo

Egzotični ukusi tajlanda

Kategorija: Glavna
Tagovi: Thailand, Food, Spicy, Exotic, Tajland, Egzotika, Hrana, Ljuto

Tajlandska kuhinja je jedna od najegzotičnijih na svetu, a odlikuju je raznovrsne namirnice, začini i uticaj mnogih zemalja koje je okružuju.

 

Najprimetniji je uticaj Kine kroz supe od riže, testenine i slatko-kisele kombinacije. Pikantna hrana je veoma česta i u mnoga jela se stavlja ljuta papričica.

Na Tajlandu se mnogo pažnje posvećuje ishrani. Centralni obrok dana jeste večera, a tokom dana jedu veoma malo.

Koriste mnogo mesa svinjetine i piletine, a ni morski plodovi i riba nisu zapostavljeni.

Uz svaki obrok riža je obavezna kao i mnoštvo različitih salata.

Supe su im veoma egzotične, sa dodacima kokosovog mleka, rakovima ili jajima.

 

Deserti su im uglavnom preslatki i za nenaviknuta nepca uglavnom nejestivi, ali se kao alternative služe i veoma bogate voćne salate.

 Jedna od tajlandskih filozofija je da onaj ko ne jede očima neće jesti ni ustima. Oni se prema hrani odnose sa velikom pažnjom i poštovanjem.

Neobičnim spojem začina i namirnica od kuvanja su napravili umetnost, zato ni ne čudi zašto tajlandska kuhinja spada u najpopularnije na svetu.

 

Teslio.com

 


 

 

Nema objavljenih komentara. Budite prvi!

Objavite svoj komentar

You must be a member of this group to post comments. Join now!