Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Origano - puno više od začina za pizze
Origano je najpoznatiji kao začin za pizzu i jela od paradajza. Jedan od retkih začna čija je aroma jača u sušenom nego u svežem obliku. To je biljka intenzivnog ukusa i mirisa, a osim u ishrani može se koristiti i u kozmetici za negu tela,…
Najbolje kuvarice sveta: buntovnica iz kuhinje
Anne Sophie Pic je francuska kuvarica rođena u gradu Valencie u pokrajini Dorme. Poznata je kao jedina žena chef iz Francuske koja je osvojila 3 Mišelinove zvezdice, a tek četvrta uopšte. Detinjstvo je provela u porodičnom restoranu…
Šumsko voće i jogurt u borbi protiv postpraznične depresije
Stručnjaci kažu da je ovaj postpraznični period najdepresivniji u godini, a ponedeljak iza nas je već uveliko poznat kao najdepresivniji dan. Da biste si malo podigli raspoloženje napravite si lagani i slasni desert bez pečenja i bez mnogo kalorija.…
Zelena zemlja bogate ispaše i konkretne hrane
Šta vam prvo padne na pamet kad se spomene Irska? Pab, crno pivo, krompir, zelena boja, sv. Patrik? Irska je zemlja prebogata kvalitetnim namirnicama, što je i logično znajući da je prepuna plodne zemlje i kvalitetne ispaše. Njihova…
I naši ljubimci zaslužuju domaće kolačiće
Iako nam puno vremena oduzima i hrana koju pripremamo za svoju porodicu ako želimo zdravo da se hranimo, ne bi trebalo da izostavimo ni naše četvoronožne drugare. Evo brzog i jednostavnog recepta da svom psu napravite domaće keksiće koje…
"Popravite" klincima gvožđe ishranom
Poznato je da manjak gvožđa u krvi može dovesti do anemije ili malokrvnosti. Ovo oboljenje je jedno od najčešćih među decom i adolescentima. Ishrana u ovim slučajevima igra jako veliku ulogu. Gvožđe se nalazi i u namirnicama životinjskog…
Grejp – gorkasto energičan
Grejp je veoma zdrava tropska voćka, gorkastog ukusa koja u sebi sadrži brojne sastojke koji vam mogu pomoći kod prehlade, ima antikancerogena svojstva, ublažava probleme sa venama, i deluje preventivno na bolesti srca i krvnih sudova. Niskokaloričan…
Napravite kućnu začinsku bašticu
Kako se temperature napolju spuštaju , to je sjajno vreme da kod kuće probate uzgojiti sopstvenu baštu sa začinima. Mnogo je ekonomičnije, a i ukus sveže ubranog začina i onog kupovnog ili sušenog ne mogu da se porede. Začini…
Kako da napravite domaću testeninu
Iako u prodavnicama možemo naći sve moguće vrste testenine, organizujte kod kuće sa članovima svje porodice akciju pravljenja one domaće… Posla je dosta, ali je razlika veoma primetna Za osnovni recept za testeninu potrebno vam je 100 do…
Začin koji leči sve osim smrti!
Kim je jedan od najstarijih začina. Još je u starom Egiptu bio je popularan i kao začin i kao lek. Koristio se kao lek za bolesti probvnog trakta, za lečenje kašlja i ublažavanje bolova. Poznata je njegova primena u borbi protiv alergija,…
1 komentar
Švedska: kvalitet namirnica na prvom mestu
Šveđani su poznati kao veliki gurmani, ne plaše se eksperimentisanja sa hranom i ne drže se standarda. Šta god odaberete sa švedskog tradicionalnog jelovnika, nećete pogrešiti. Baza švedske kuhinje su losos,…
Smršajte na zdrav način
Ako imate nedoumice kako lakše da smršate, ako smanjite unos ugljikohidrata ili masti tekst koji vam donosimo razjasniće vam stvari, bar malo. Za zdravlje je veoma bitan unos malih količina masti. Masti su bogate esencijalnim masnim kiselinama,…
Kako izabrati pravi doručak za vaše dete
Na tržištu postoji veliki izbor žitarica, mi ćemo vam pomoći kako da odebereta one prave, da bi vaša deca imala zdrav i hranjiv doručak. I ptice na grani znaju da je zdrav doračuk jako bitan za dobar početak dana posebno za decu…
Zvezda među začinima
Zvezdasti anis je stablo poreklom iz Kine. Mirisom je dosta jači od anisa, topao je i slatkast. Ljutkastog je ukusa sa mlo gorčine. Koristimo ga kao začin za uglavnom slatka jela. U Kini on ima daleko širu primenu, njime začinjavaju čak i…
Kako preživeti januar
Januar je mesec sa najviše praznika i neradnih dana u godini. Osim što utiče na naše kilograme ovaj mesec nam brzinom svetlosti opustoši novčanike. Dočekali smo i pravoslavnu Novu godinu sad nam samo preostaje da životarimo…