Kada začinjavate salatu, pomešajte krupnu so sa malo maslinovog ulja, so se neće rastopiti, ostaće hrskava i daće potpuno drugu dimenziju vašoj salati. Nikada ne režite namirnice tupim nožem, možete ih upropastiti,a s druge strane…
Ispeći biftek, reći će mnogi i nije neka muka, ali neretko se zna desiti da finalni proizvod nije ono što smo očekivali. Za početak izaberite dobro meso, najbolje koje možete priuštiti, biftek ili ramstek su najbolji deo mesa koji…
U poslednje vreme u svetu su veoma poularni kruzeri koji ljubiteljima hrane pružaju jedinstveno iskustvo za učenje i isprobavanje raznih svetskih delicija. Kompanija Oceania Cruises osmislila je jednu vrstu škole kuvanja na brodu. Ono što…
Kako da navedete vaše dete da počne zdravo da se hrani? Da ceni hranu, uživa istražuje? Saveti koje bi trebalo da date vašem detetu vezano za ishranu su: Prvo i najbitnije je da bude avanturista, da proba sve što mu se ponudi,…
Večeras vam donosimo nekoliko malih, ali veoma korisnih saveta profesionalnih kuvara. -Sve je stvar pripreme, potrudite se da sve organizujete dan ranije, kako biste sve postigli bez problema. -Začine držite na hladnom i tamnom mestu, nikako iznad…
Vlasac je čudesna biljčica koja hrani daje posebnu aromu. Po legendi u starom rimu ukoliko osuđenik na smrt u poslednoj večeri nije imao vlasac imao je pravo na odlaganje pogubljenja. Vlasac je biljka koja raste uglavnom uz obale reka i mora, a sezona…
Svi jurimo, žurimo, negde stižemo. U svakom trenutku gledamo kako uštedeti dragoceno vreme. U kuhinje su se odavno uvukle napravice koje nam uveliko skraćuju vreme pripreme jednog obroka, počevši od raznih blendera, miksera, mutilica,…
Da biste u svako doba bili spremni skuvati nešto brzo, fino, potrudite se da u frižideru uvek imate jednu ili dve vrste aromatizovanog maslaca. To će vam umnogome olakšati posao. Način na koji ga možete napraviti je krajnje jednostavan,…
