Kategorija

Nema objavljenih kategorija
Kulinarski aparati od "životne važnosti"
Pisali smo i pisali o mnogim korisnim i onim manje korisnim kulinarskim spravicama, pa smo pisali o onima koje će to tek postati, ali ove koje ćemo vam sad predstaviti neki kulinarski sajtovi tvrde da će vam promeniti život, na bolje, naravno. Prva…
Ma ko ih ne voli?!
Makaroni sa sirom sigurno su najutešnija hrana, retko koga ovo jelo ne vraća u detinjstvo. Pored toga veoma su jednostavni i brzi za napraviti i uvek sjajna ideja za ručak ili večeru na brzaka. S druge strane makaroni sa sirom su odličan početak…
I like to move it, move it…
Madagaskar je četvrto po veličini ostrvo na svetu, potpuno je izolovan flora i fauna mu je potpuno različita od ostatka Afrike. Pored prirodne lepote ono čime se Madagaskar još može pohvaliti sigurno jeste kuhinja. Fenomenalan je spoj Azije,…
Turska: baklava, kebab, povrće..
Turska kuhinja je jedna od najpopularnijih svetskih kuhinja, što i ne čudi jer je čini uzbudljivi spoj ukusa Balkana, Bliskog Istoka i Azije. Turska je jedna od retkih zemalja koja proizvodi svu hranu za svoje potrebe, a čak je i veliki izvoznik.…
Saveti za savršene ćufte
Ćufte su jedno od omiljenih dečijih jela, za početnike mogu biti izazov jer treba pogoditi, „tvrdoću“ smese, omer začina i još štošta... Ukoliko budete sledili ovih naših jednostavnih nekoliko saveta dobićete…
Kuvanje sa ljubavlju i dušom
Jamajka je ostrvo smešteno u Karipskom moru sa pretežno tropskom klimom. Jamajčanska kuhinja je veoma jedinstvena i specifična i može se pohvaliti jelima koja su samo njihova autetntična. Jela su im veoma ukusna, raznolika i u većini slučajeva…
Javorov sirup i avangarda
Kanada je ogromna država, nastanjena ljudima iz celog sveta, zato je nemoguće celu njenu gastronomsku istoriju pretočiti u jedno jelo. Za kanadsku kuhinju kažu da nije sofistikovana kao evropska, ali da je jako raznovrsna i bogata. Kanađani iznad…
Razmena hrane: novi trend u svetu
U poslednje vreme u svetu su veoma popularni događaji koji se zovu Food swap ili razmena hrane. Radi se naime o događaju u kojem učestvuju članovi zajednica koji donose uglavnom domaće proizvode i razmenjuju ih među sobom. Može da se odvija direktnom…
Bugari, pobratimi po ishrani
Bugarska je zemlja sa veoma dobrom klimom za uzgoj raznovrsnih namirnica samim tim kuhinja ove zemlje je bogata i zanimljiva. Veoma je teško zamisliti bilo kakvo bugarsko slavlje bez bogate trpeze, što je simbol plodnosti njihove zemlje.…
Krokodili, gusenice i termiti…
Što se tiče afričke kuhinje najviše nam je poznata ona sa severa, Alžira, Maroka, Egipta… Što dublje ulazimo ka sredini i jugu, manje znamo… Južnoafričku republiku je čovek nastanio veoma rano, Prvi stanovnici…
Stroganof, kavijar i šči
Rusija je najveća Evropska zemlja a prostire sa na dva kontineta, samim tim njena kuhinja je veoma interesantna i bogata. Ruska ishrana mogla bi se opisati kao zdrava, ukusna i jednostavna za pripremu. Veoma je raznovrsna, sadrži žitarice, mnogo voća,…
Kako to rade italijani
Znate li narod koji više pažnje i ljubavi posvećuje hrani, posebno onoj tradicionalnoj od Italijana? Nama trenutno niko osim njih ne pada na pamet. Italijanska kuhinja se s punim pravom nalazi pri samom vrhu svetske gastronomije. Zasigurno je…
Napravite deci zdraviju verziju ribljih štapića
Deca su vam ljubitelji brze i gotove hrane kao što su riblji štapići, prženi krompirići i ostale nezdrave stvari koje ne možemo izbeći? Mi vam nudimo malu pomoć. Napravite vašim klincima domaću varijantu omiljene im brze hrane…
Kako da unesete živosti u vaše povrće
Tražite načine kako da malo začinite vaše kuvanje. Evo pet trendi saveta za nešto malko drugačije, ali primetno. Probaje novo povrće, uđite u prodavnicu i posegnite za onim što nikad ne jedete. Kupite namirnice za koje nikad…
Belgija: dedovina endivije
Kad pričamo o belgijskoj ishrani sigurni smo da vam prvo na pamet padnu divne čokolade, praline, slatke delicije i naravno vafli... Međutim Belgija je zemlja sa velikom gurmanskom tradicijom i zaista ima čime da se diči. Poznata je po finim jelima…