Tiramisu je sigurno jedna od najpopularnijih slastica. Njena otadžbina je Italija, a nastala je u Veneciji. Ovaj savršeni spoj kafe, piškota, divne kreme od maskarpone sira je za tili čas osvojio čitav svet. Što i nečudi, veoma…
Znate li narod koji više pažnje i ljubavi posvećuje hrani, posebno onoj tradicionalnoj od Italijana? Nama trenutno niko osim njih ne pada na pamet. Italijanska kuhinja se s punim pravom nalazi pri samom vrhu svetske gastronomije. Zasigurno je…
Rižoto smo svi pokušali napraviti barem jednom. Oko ovog popularnog italijanskog jela se vode mnoge polemike. Italijani tvrde da se po tradicionalnom receprtu rižoto ne miješa, jedni ga podlijevaju, drugi stave omer riže i vode 1:3 i…
Danas smo u italijanskoj kuhinji kod jednog izvrsnog kuvara čije kulinarije možete pogledati ovde: http://www.lamagicazucca.blogspot.com/ Zahvaljujem se gostu Ja sam izabrala: Govedji filet sa biber sosom Sastojci Za 4 osobe 4 fileta od po 150 grama…
