Miris kompota većinu nas vraća u detinjstvo, i većini nam kroz glavu prolazi mama ili baka koje nas ubeđuju kako je to zdravo i lepo i da uzmemo makar kašičicu. Kompot je u poslednje vremene nepravedno pao u zaborav. Iako je ovo jako ekonomičan…
Zima je vreme kada je izbor raspoloživih namirnica biljnog porekla dosta oskudan, pa se za duže čuvanje i korišćenje povrća i voća van sezone moraju koristiti različite metode konzervacije. Na običnoj temperaturi i u suvim i tamnim prostorima…
